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›› 2002, Vol. 23 ›› Issue (2): 71-71.

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不同配方植物饲料对大鼠血清脂质影响的研究

马玉霞;郭丽莉;张乐善   

  1. 河北医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,石家庄,050017
  • 发布日期:2002-03-25

  • Published:2002-03-25

摘要: 目的研究不同配方的植物性饲料对大鼠血清脂质的影响.方法选择雄性Wistar大鼠28只,随机分为4组,人为复制成高脂血症模型后,3组大鼠饲喂不同配方的实验饲料,对照组饲喂普通饲料,观察大鼠血清脂质的变化.结果各实验组大鼠血清中胆固醇和甘油三脂的含量显著降低(P<0.05),但大鼠的体质量无变化.结论不同配方的植物性饲料可以不同程度地降低大鼠血清胆固醇、甘油三脂的水平.

关键词: 动物饲料, 食品, 配方, 甘油酯类, 胆固醇, 大鼠

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