]*>","")" /> 马齿苋对高脂动物血脂及脂质过氧化作用的干预实验研究

›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (5): 261-261.

• 论文 • 上一篇    下一篇

马齿苋对高脂动物血脂及脂质过氧化作用的干预实验研究

王晓波;刘殿武;王本华;郭莉丽;许丽琴   

  1. 河北医科大学公共卫生学院营养学教研室,河北,石家庄,050017
  • 发布日期:2003-09-25

  • Published:2003-09-25

摘要: 目的研究马齿苋(Purslane)的2种不同形式(新鲜、干品)对大鼠脂质代谢紊乱的预防作用.方法在建立大鼠高脂模型的基础上,观察新鲜及干品马齿苋对大鼠血脂水平的影响及抗氧化作用.结果2种马齿苋均能明显降低高脂、高胆固醇饮食大鼠血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三脂(triglyceride,TG)(P<0.01)、低密度脂蛋白胆固醇(low densitylipoprotem cholesterol,LDL-C)的含量(P<0.05),明显降低血清、肝脏的脂质过氧化(lipid hyperoxidation,LPO)及动脉硬化指数(arteriosclerosis index,AI)(P<0.05);明显增加血清高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)的含量和血清、肝脏超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活性(P<0.05).结论2种马齿苋具有明显的降低高血脂,抑制脂质过氧化物形成的作用.

关键词: 马齿苋, 高血脂症, 脂质过氧化作用, 干预性研究, 大鼠

中图分类号: